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楼主: awdsef

盛夏制作-蒜香辣椒酱

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 楼主| 发表于 2014-7-15 11:52:46 | 显示全部楼层
个人爱好,每年都做,每次都是被小孩吃剩下红红的辣椒!!!蒜子全没了...:lol:lol:lol:lol
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发表于 2014-7-15 13:03:30 | 显示全部楼层
放来晒太阳不会坏了吧
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 楼主| 发表于 2014-7-15 13:15:22 | 显示全部楼层
黄少少 发表于 2014-7-15 13:03
放来晒太阳不会坏了吧

不会的!!就象豆士、酱油要发酵一样!!发酵会产生气体,所以不能装满、要经常排气...
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发表于 2014-7-15 21:57:20 | 显示全部楼层
楼主,卖瓶某系几辣的比我试下得某?
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 楼主| 发表于 2014-7-16 07:30:48 | 显示全部楼层
mo89465 发表于 2014-7-15 21:57
楼主,卖瓶某系几辣的比我试下得某?

自己动手吧!少的更容易,一纹鸡红辣椒、二纹鸡蒜子其他的可要可不要,现在太阳好,三五天豆得食了....
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发表于 2014-7-16 14:40:26 | 显示全部楼层
生产出来的是老干嘛品牌的哦,不错。
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发表于 2014-7-16 15:37:37 | 显示全部楼层
果真是高手在民间
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 楼主| 发表于 2014-7-16 16:21:34 | 显示全部楼层
如有特殊爱好的,可用大容器发酵五天后再加各自爱好的,比如炒香的黄豆、花生、芝麻等(都不能着油呵)那就更具特色了,这时再装小瓶收藏.......
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发表于 2014-7-16 17:01:28 | 显示全部楼层
第日试斤儿体体:lol
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发表于 2014-7-16 17:02:35 | 显示全部楼层
D豆士洗下豆得了吗?要经过什么深加过某
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