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yinuobaobei2006 发表于 2012-12-9 13:38 我又整过,脆豆好脆,太咸了。其实用刀剁碎口感会更好点。
阿觉。 发表于 2012-12-21 11:59 我觉得是这样的 开水煮八分熟,八分熟捞起来立刻泡冰水一定要冰水,泡了冰水再捞起来再跟那些腌料腌个三五 ...
阿觉。 发表于 2012-12-28 19:48 不用发酵 新鲜的也好吃,我说的做法相当于做酸野那样做
awdsef 发表于 2012-12-28 19:51 经发酵后会更有益,也放得更久!
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