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楼主: 故乡的云

家乡印象 - 2014

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 楼主| 发表于 2014-11-20 12:10:48 | 显示全部楼层
再贴一些家乡的图片

这是在岑溪买的,叫牛杂,不明白为什么叫这个名字,因为没看到牛肉或者牛筋什么的。
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参了花生麸做出来的家乡酿豆腐,好吃极了
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家乡墨菜
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玉林酸料
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南宁老友粉
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玉林生料粉
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点评

岑溪牛杂,一般是由猪肺、猪杂、萝卜块、马铃薯块、炸豆腐、腐竹皮,香料等文火熬煮而成,加上浓浓辣辣的芡料,是街边小吃,也许有一些牛汤料,会有一些牛的騒风味。  详情 回复 发表于 2014-11-22 20:21
岑溪的牛杂,不是这种  发表于 2014-11-22 20:11
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 楼主| 发表于 2014-11-20 12:14:09 | 显示全部楼层

玉林
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玉林
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玉林
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玉林
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玉林
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玉林
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玉林
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玉林
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玉林
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玉林
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 楼主| 发表于 2014-11-20 12:16:28 | 显示全部楼层
玉林的粤东会馆
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 楼主| 发表于 2014-11-20 12:21:50 | 显示全部楼层
岑溪
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岑溪
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岑溪
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岑溪
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博白
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博白
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博白
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博白
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博白
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 楼主| 发表于 2014-11-20 12:35:39 | 显示全部楼层

下面这些都是玉林的风景
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 楼主| 发表于 2014-11-21 10:46:40 | 显示全部楼层
有人认得上面这种野果吗?
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发表于 2014-11-22 20:21:06 | 显示全部楼层
故乡的云 发表于 2014-11-20 12:10
再贴一些家乡的图片

这是在岑溪买的,叫牛杂,不明白为什么叫这个名字,因为没看到牛肉或者牛筋什么的。 ...

岑溪牛杂,一般是由猪肺、猪杂、萝卜块、马铃薯块、炸豆腐、腐竹皮,香料等文火熬煮而成,加上浓浓辣辣的芡料,是街边小吃,也许有一些牛汤料,会有一些牛的騒风味。
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发表于 2014-11-22 20:24:47 | 显示全部楼层
故乡的云 发表于 2014-11-21 10:46
有人认得上面这种野果吗?

好像是巴贝子
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 楼主| 发表于 2014-11-23 21:37:53 | 显示全部楼层
czr316 发表于 2014-11-22 20:21
岑溪牛杂,一般是由猪肺、猪杂、萝卜块、马铃薯块、炸豆腐、腐竹皮,香料等文火熬煮而成,加上浓浓辣辣的 ...

发现年轻人喜欢牛杂,我还是喜欢米粉,可惜没找到白助,有三十多年没吃过白助了哦。
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发表于 2014-11-24 08:45:27 | 显示全部楼层
故乡的云 发表于 2014-11-23 21:37
发现年轻人喜欢牛杂,我还是喜欢米粉,可惜没找到白助,有三十多年没吃过白助了哦。

孝坊桥(河上游)左侧,有几档白助摊。
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