辣椒油

791672079 · 发表于 2012-12-12 15:49:52

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谁知到岑溪哪里有卖辣椒油的？就是红红的那种，是散装的哦不是超市一瓶瓶的那种因为俺要的数量比较多急求！望亲们告知谢谢！！！

真··真 · 发表于 2012-12-12 15:52:09

不知道

白松 · 发表于 2012-12-12 16:17:31

自己作呀。辣椒粉0.25kg，清油1kg，烧至青烟浇于辣椒粉中就OK了。

老广正传 · 发表于 2012-12-12 16:19:35

疯狂钓鱼人 · 发表于 2012-12-12 16:41:14

苏丹红。

791672079 · 发表于 2013-1-21 15:30:48

白松发表于 2012-12-12 16:17
自己作呀。辣椒粉0.25kg，清油1kg，烧至青烟浇于辣椒粉中就OK了。

做过可是味道不对没香味

白松 · 发表于 2013-1-21 18:01:16

本帖最后由白松于 2013-1-21 18:02 编辑

791672079 发表于 2013-1-21 15:30
做过可是味道不对没香味

油多了，0.5kg试试，加点芝麻会更香。

爱跑单车俱乐部 · 发表于 2013-1-24 00:00:13

791672079 发表于 2013-1-21 15:30 做过可是味道不对没香味

我会做，来“喜德盛自行车专卖店”稳我厨房出身，13677843079。

王东 · 发表于 2013-1-25 22:30:15

原料：辣椒粉、油、盐、八角、花椒、桂皮、白糖

做法：

1. 将辣椒粉放入耐热的碗中，加入适量的盐，少许白糖，拌匀。

2. 净锅内倒入适量的油，下入八角、桂皮、花椒，中小火将油慢慢加热至锅内有油烟升起香料变黄香味溢出时关火，用漏勺将锅内香料捞出不要。

3. 将加热好的油静置约半分钟，待油温稍稍下降后再倒入辣椒粉中，用勺子将其拌匀后即可。

791672079 · 发表于 2013-3-28 22:51:25

王东发表于 2013-1-25 22:30
原料：辣椒粉、油、盐、八角、花椒、桂皮、白糖

做法：

:lol谢谢

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