宅男宅女必备——舌尖上的鸭脖子...鸭掌

招财 · 发表于 2014-11-14 01:49:10

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不用去练车在家无聊卤一卤，好久没有卤了不知会不会生疏了。
在中心市场小芳酱料店里买了一些卤水中药。草果，八角。辣椒，麻椒，花椒，桂皮，香叶，干姜，紫须叶，香籽做卤水的草药。
先是把材料放入卤水袋 QQ图片20141114013145.jpg

然后放水煮开浸泡3个小时代用 QQ图片20141114013207.jpg

放酱油那张忘记照了，现在只是把解冻好的鸭掌鸭脖子洗干净 QQ图片20141114013216.jpg

洗干净开卤啊卤，楼主臭美来一张相 QQ图片20141114013153.jpg

放下去烧开卤水就关火静泡一个小时就可以了。最后面一张是成品图 QQ图片20141114013220.jpg

自己臭美说一下，不好吃也有把他吃光光{:soso_e113:}{:soso_e113:}{:soso_e113:}

招财 · 发表于 2014-11-14 01:52:20

有错别字，请大家别见笑
本人好久没有发过原创美食贴了，
真是失败，有亏于做美食版版主.

大脑开门 · 发表于 2014-11-14 08:16:08

自己做的好。买捞佬做的不卫生。

林林上 · 发表于 2014-11-14 10:36:44

自己做的又好粒儿，在街棵的豆闻都马想闻{:soso_e129:}

贰叔公 · 发表于 2014-11-14 12:12:52

自己动手，活到九十九

哥正伦 · 发表于 2014-11-14 12:55:49

比外面卖的好多了（健康多）

997300562 · 发表于 2014-11-14 13:37:25

可以

ylj13500000 · 发表于 2014-11-14 14:20:51

外观不够色。

招财 · 发表于 2014-11-14 14:50:49

ylj13500000 发表于 2014-11-14 14:20
外观不够色。

哦哦，知道了

招财 · 发表于 2014-11-14 14:51:35

大脑开门发表于 2014-11-14 08:16
自己做的好。买捞佬做的不卫生。

我不想卖

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